27 Temmuz 2012 Cuma

Lezzet-i Şark Antep Sofrası

Lezzet-i Şark Antep Sofrası, asıl yeri Eminönü'nde bulunan yöresel bir kebapçıdır. Bahçeşehir şubesi yakın bir zamanda Loca'da hizmete giren ve gerek yemekleriyle gerekse dizaynıyla hem gözümüze hemde damağımıza hitap etmeyi başarıyor.



Yukarıda görmüş olduğunuz fotoğraftaki dizayn aynı şekilde bahçesinde de mevcut. Müşteri profilinin çoğunluğunu ise ailelerin oluşturduğunu söyleyebiliriz. Çalışanların ilgi ve alakası ise görülmeye değer. Her müşteriye aynı kalitede hizmet ediliyor. 

Öncelikle şunu söylemek istiyoruz. "Yöresel" restoranlar genelde sadece isimlerinden ibaret olur ve sizlere o yöreyi tam olarak sunamazlar. Ama Lezzet-i Şark size tam anlamıyla bir "Antep Havası" yaşatıyor. Ne yediğinizin hiç bir önemi yok. İster lahmacun yiyin ister patlıcan kebabı. Hizmette ve lezzette en ufak bir kusur yok. Siparişin hemen ardından gelen ikramlar (nar ekşili acılı ezme, yuvalama ve çiğ köfte) ve sunumları başlangıç olarak sizleri cezbediyor. Bunun yanı sıra siparişlerinizin hızlı ve eksiksiz gelmesi ise artı puan olarak göze çarpıyor.

Lezzet-i Şark'ı bize sevdiren asıl nedene gelelim. Gerçek bir "Acılı Lahmacun" yemek istiyorsanız tam adresindesiniz. Sözde "acılı" lahmacunlardan sıkılanlar burayı en kısa zamanda ziyaret etmeli :) Bakır bardaklarda servis edilen yayık ayran ise gerçekten çok lezzetli. Acıyla ayranın eşsiz buluşması diyebiliriz :)



            Yemeğinizin üzerine "Melengiç Kahvesi" içerek keyfinize keyif katmanız mümkün :) 
Özellikle Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu Bölgelerinde yetişen melengiç ağacından yapılan "Melengiç Kahvesi" , Türk kahvesine (Fıstıklı Türk kahvesi de diyebiliriz) oldukça benziyor. Yanında çifte kavrulmuş lokum eşliğinde bakır tepside servis ediliyor. O güzel yemeğin üzerine de çok güzel gidiyor :)




Bu güzel mekanı bize tavsiye eden Metin Erturan'a buradan teşekkürlerimizi iletiyoruz :)
Devamını oku...

8 Temmuz 2012 Pazar

Arby's ve Acılı Mayonez


Arby's bir çok kişinin de bildiği gibi değişik tatlarıyla ve kıvırcık patatesiyle gönlümüzde yer ediniyor :)
Özellikle dana ve tavuk rostolarıyla fast food'da ''hamburger'' anlayışına farklı bir imaj kazandırmıştır.
Tarifi olmayan ve dondurulmuş olarak da bulunmayan curly fries yani kıvırcık patates Arby's in en çekici yanlarından biri :)




Melt, Arby's in klasik menüsünün Cheddar peynir eritilerek yapılmış hali. Beef&Cheddar ile birlikte bizim en sevdiğimiz menülerin başında geliyor. Eritilmiş cheddar peyniri, kıvırcık patatesler gibi Arby's e özel bir lezzet.

Biz bu lezzeti daha da güzel hale getirmek için KFC Acılı Mayonez kullanıyoruz :) 



KFC'deki Dips Menu'nun yanında verilen acılı mayonezi yaklaşık 2 ay önce keşfettik :) Ve bu sosun Arby's ürünleri ile muhteşem olacağını düşündük. Ki olduda :)


Yukarıdaki resimde de görüldüğü üzere Arby's Melt'in içerisine acılı mayonez güzelce sürülür ve afiyetle yenir :) Cheddar peynir ile olan uyumu gözlerden kaçmamalı :)

Arby's i hala duymamış, yememiş birisi varsa hemen koşarak en yakın Arby's şubesine gitmesini tavsiye ediyoruz :)
Devamını oku...
 
Bu blog kendini yemek yemeğe adamış bir çifti konu almaktadır...